Worden we dik van de snackbar om de hoek?

Obesitas wordt in toenemende mate een probleem voor de volksgezondheid. Hoe effectief zijn overheden in hun strijd om dit tij te keren?  Er is veel onderzoek gedaan naar het ontstaan van obesitas. Het betreft vooral cross-sectioneel onderzoek waarbij sprake is van één meting bij alle respondenten op eenzelfde moment. Een causaal verband tussen mogelijke oorzaken en de toename van het aantal mensen met obesitas is dan ook moeilijk vast te stellen. In Amerika werd op basis van deze onderzoeken echter wel beleid ontwikkeld, gericht op wijken met een lage sociaaleconomische status. Hier werd het aantal fastfood-restaurants beperkt en werd de toegankelijkheid en…

lees volledige artikel »